甘肃省武威市凉州区金沙镇赵磨村
老爷车五花肉炒豆角
食材：一块五花肉、豆角、蒜末，小米辣，葱。
调料：生抽，蚝油，盐，鸡精。
做法如下：1.锅中烧水，水开豆角焯水两分钟捞出
2.五花肉煸出油脂，微微焦黄更好吃，放入葱蒜小米辣爆香。
3.加入一勺生抽，一勺蚝油。
4.最后放入豆角翻炒2分钟，加少许盐鸡精调味即可出锅。
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