肉到底如何炖的才会超级香
虽然炖肉很多人都爱吃,可是不少人在家炖的肉,要么腥味重,要么肉不烂,肉到底如何炖的才会超级香。其实不管什么肉,要想肉炖的好吃,一定要掌握炖肉的配方。比如很多人炖肉时,只会放八角、香叶、桂皮这种最为基础....
虽然炖肉很多人都爱吃,可是不少人在家炖的肉,要么腥味重,要么肉不烂,肉到底如何炖的才会超级香。其实不管什么肉,要想肉炖的好吃,一定要掌握炖肉的配方。比如很多人炖肉时,只会放八角、香叶、桂皮这种最为基础....
作为世界上唯一一个没有出现文明断代的国家,中华文化源远流长。除了中国这一正式名称外,也涌现了无数蕴含着文化底蕴的别称,比如赤县、函夏、神州以及九州。在国家的概念尚未成型之前,幅员辽阔的疆域之上,人们以部落的形式划分土地,而九州一词也应运而生....
“苗芽菜寓意春季生发,凉拌菜适宜春季食用,不同的食材、不同的口感、营养全面、适宜养生。主料:萝卜苗适量辅料:核桃仁适量黑蒜适量 小金桔2个调料:香醋适量 生抽适量 辣椒油适量 香油少许 鸡精....
同样是做饭,用的都是油盐酱醋,有的人做出来的菜,特别的有滋味,让人吃了赞不绝口;但也有的朋友做出来的菜,难以下咽,让人如同嚼蜡!其实,归根结底就是个人厨艺的好坏!突然发现,我做的饭菜就是要比别人做得好吃!今天就和大家分享一下,这几个我认为简....
准备食材:鱼、番茄酱、糖、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、醋、1首先把鱼处理干净,清洗干净,在鱼身两侧划口子,尽量深一点好入味,再把葱姜蒜切好放入碗中备用,然后把鱼放入盆中放入料酒去腥,干淀粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上。2起锅烧油,油烧至7....
无鸡不成宴。白切鸡的家常做法,各家各户都有自己的心得。掌握相关细节,控制好3点,鸡皮爽脆,鸡肉嫩滑,回味无穷。做白切鸡,首先要有好的鸡。散养的走地鸡(品种要好),用糠饭喂养,配以青菜等辅料,养殖时间达到10个月左右,这样的鸡用来做白切鸡才是....
今天我们用白菜、糯米,来做一道好吃的。这样做出来,一层更比一层香。在过年的餐桌上,好吃又好看,一起来看看吧。1、首先准备大约100克糯米,倒入漏篮里。加入清水,先淘洗一遍,把上面的灰尘清洗干净。淘洗一遍后,把它控下水,然后再倒入清水。放一边....
冷天,家人最爱吃这素菜,鲜香软嫩,不放肉也很香,炒一盘不够吃。入冬后,进入深冬时节,天越来越冷了,冷天就爱吃一些高热量、高营养的美味,这样可以给身体补充营养和能量来抵御冬天的寒冷。但现在的人日常营养里营养已经是足够的,冬天再盲目的贴膘,大鱼....
清炖羊排”的制作方法,配料:山羊排750g,白萝卜一根,红萝卜半根,花椒3g,葱、姜适量,高度白酒适量。步骤:1. 首先羊排在冷水中浸泡两小时去除血水和异味,如果是新鲜的羊排这一步就不用了,把羊排先分解一下,沿着两根肋骨给切开,然后再把羊排....
天冷了,早上是不是经常有些爬不起来的感觉呢?今天悦悦给大家分享一道美味的早餐做法,天越冷,早餐越不能将就,更是要注意合理搭配,那样才能确保孩子吃饱吃好。这道早餐里用到的食材比较丰富,其中有一盘黄豆芝麻粉非常的香,记得悦悦头次接触黄豆芝麻粉还....
天气一热孩子就没了胃口,整天西瓜、冰淇淋不离嘴,为了让孩子有食欲,孩子食欲差,就去买一只鸡做给孩子解解馋。地锅鸡是淮南地区的特色美食做法,将鸡肉加蔬菜炖熟之后留些许汤汁,面粉和成面团后放在油里面松弛一段时间,再拉成长条铺在鸡肉上,鲜浓的汤汁....
排骨很多人都喜欢吃,但是怎么做才好吃呢。但很多人也懒得做,今天我就给大家分享一道简单的烧排骨做法,也可以称之为懒人烧排骨。主料:排骨600克辅料:姜,葱,柠檬1个,桂皮,八角,香叶,生抽,可乐,冰糖,盐做法:1、姜切片,柠檬切薄片,葱打结2....
原来水果是按月份吃的,那么本月吃什么水果合适呢目前不法商贩认为反季节水果价格高,有利可图,可能会不恰当地利用催 熟剂、激 素、膨 大剂等,以缩短水果的生长周期,多上市、早上市来牟取暴利。教你一眼识别是否用了催 熟剂!葡萄购买时,如果每一颗葡....
鸡蛋,应该大家都吃过,这也是我们生活中不可缺少的一种食材。鸡蛋不仅含丰富的优质蛋白,而且维生素含量也很丰富。但是我们在买鸡蛋的时候,相信大家都有发现这个问题,那就是市场上有不同的鸡蛋,有红皮鸡蛋,还有白皮鸡蛋,那么这两种鸡蛋哪个更好,哪个吃....
夏季食谱―茄子酱(超简单的下饭菜)健康功效茄子:活血化瘀食材用料 茄子2只相克食物 大蒜适量相克食物 葱适量相克食物 麻油(香油)一点点夏季食谱―茄子酱(超简单的下饭菜)的做法茄子去头,去尾大蒜切沫,备用葱切好,备用 茄子上锅蒸....
凉拌海带制作方法;1、把海带洗干净用水泡发,泡的时候记得多换几次水,泡好的海带切丝段,2、起锅热水把海带焯熟,拿一个小碗倒入生抽、食用盐、芝麻油、醋搅拌均匀,3、把胡萝卜和红辣椒切成丝后和海带丝装在一个盘子里,4、起锅热油放些花椒、葱爆香,....
今天教大家玉米面新做法,开水一烫,筷子一搅,做出来松软好吃。然后用350克温水调成面湖,调到没有面疙瘩的时候就可以了,放到温度高一点的地方,醒发40分钟。这样做的玉米饼蓬松暄软,营养也好吃。如果头一天晚上把面糊调好,放到冰箱里低温发酵,早上....
藏包去甘南藏族自治州旅游,一定要尝尝这里的一个风味特色,就是藏包,还有一个形象的名字,当地藏民习惯称“牛眼睛包子,因为个大又圆,很像牛眼睛得名。这道民族面食不同之处,就是采用青稞面为皮,用牛羊肉馅蒸制而成的。现在的藏包多用白面为皮,羊肉为馅....
吃早餐,不同地域有不同的习惯,现着重讲一下,早上吃什么最好。既要有满满的营养、做起来便利,关键是吃了还要对身体好。它就是山药,是不是特别意外?早上吃山药,功效多。山药通常都是炒着吃、煲汤吃。换个做法,清蒸、煮粥,就能当早餐了。山药有健脾益气....
搅团本是藏族面食品。藏族“少年”中唱到,“油泼辣子油泼蒜,热热的吃上个搅团。”形象地描绘了吃搅团的情形。武威历史上藏汉杂处,凉州的山药搅团,是从藏族搅团转化而来,做法已不大相同。凉州的山药搅团,是将山药洗净并去皮,切成小方块,放入锅中烧煮至....